Киш Лорен с лососем и TABASCO
Ингредиенты:
Мука пшеничная высший сорт
Маргарин
TABASCO ОРИГИНАЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЧНЫЙ СОУС
Соль
Яйцо
Сливки
кукурузный крахмал
Филе лосося
Сок лимона
Красный перец
Фасоль стручковая
Перец
Помидоры черри
Приправа «прованские травы»
Маргарин измельчите с мукой и солью до образования крошки, добавьте яйцо и кукурузный крахмал. Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник. Пока тесто будет охлаждаться, подготовьте начинку. Филе рыбы нарежьте кусочками, а овощи бланшируйте в кипящей воде 5 минут. Раскатайте тесто довольно тонко и придайте им подходящую форму для выпечки. Тесто наколите в нескольких местах вилкой, форму с тестом поставьте в морозилку на 15 минут. Для заливки смешайте яйца со сливками, солью, специями и TABASCO, слегка взбейте вилкой до однородности. Форму с охлажденным тестом поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, чтобы оно подсохло и почти дошло до готовности. На готовую основу выложите куски рыбного филе. Сверху разложите овощи и залейте яичной смесью и лимонным соком. Запекайте киш до готовности при 180 градусах. Это займет примерно 30-40 минут, в зависимости от глубины и ширины формы.
#TABASCO_под_елку
Ингредиенты:
Мука пшеничная высший сорт
Маргарин
TABASCO ОРИГИНАЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЧНЫЙ СОУС
Соль
Яйцо
Сливки
кукурузный крахмал
Филе лосося
Сок лимона
Красный перец
Фасоль стручковая
Перец
Помидоры черри
Приправа «прованские травы»
Маргарин измельчите с мукой и солью до образования крошки, добавьте яйцо и кукурузный крахмал. Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник. Пока тесто будет охлаждаться, подготовьте начинку. Филе рыбы нарежьте кусочками, а овощи бланшируйте в кипящей воде 5 минут. Раскатайте тесто довольно тонко и придайте им подходящую форму для выпечки. Тесто наколите в нескольких местах вилкой, форму с тестом поставьте в морозилку на 15 минут. Для заливки смешайте яйца со сливками, солью, специями и TABASCO, слегка взбейте вилкой до однородности. Форму с охлажденным тестом поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, чтобы оно подсохло и почти дошло до готовности. На готовую основу выложите куски рыбного филе. Сверху разложите овощи и залейте яичной смесью и лимонным соком. Запекайте киш до готовности при 180 градусах. Это займет примерно 30-40 минут, в зависимости от глубины и ширины формы.
#TABASCO_под_елку
0
У записи 1 лайков,
0 репостов,
88 просмотров.
0 репостов,
88 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Вячеслав Соколов
