Пока не могу сказать, что нашла универсальную "еду мужскую". Но вот "еду толчковую" уже да.
Картошка (лучше мелкая) - 1 кг
специи - разные. (у меня аджика, смесь для овощей, перечная смесь, прованские травы, немного розмарина)
Розмарин - 1 уп.
оливковое масло - 2 ст.л.
Картошку тщательно вымыть, нарезать ломтиками шириной 1 см. В миске перемешать с маслом и специями.
Выложить на противень на пергаментную бумагу в один слой, ровно. Посыпать сверху розмарином. В духовку, разогретую до 175 градусов, примерно 30 минут.
Соус:
1 большая банка сметаны (нежирной) или йогурта.
20 г. укропа
4-5 зубчиков чеснока
соль
Выдавить чеснок, посыпать солью, растереть. Настричь ножницами укроп. Залить йогуртом/сметаной, тщательно перемешать.
Это сытно, вкусно и дешево. Едят все, как попкорн почти :)
Реальный расход соуса - чуть меньше банки на килограмм картошки, думаю, примерно две банки на три кг.
Картошка (лучше мелкая) - 1 кг
специи - разные. (у меня аджика, смесь для овощей, перечная смесь, прованские травы, немного розмарина)
Розмарин - 1 уп.
оливковое масло - 2 ст.л.
Картошку тщательно вымыть, нарезать ломтиками шириной 1 см. В миске перемешать с маслом и специями.
Выложить на противень на пергаментную бумагу в один слой, ровно. Посыпать сверху розмарином. В духовку, разогретую до 175 градусов, примерно 30 минут.
Соус:
1 большая банка сметаны (нежирной) или йогурта.
20 г. укропа
4-5 зубчиков чеснока
соль
Выдавить чеснок, посыпать солью, растереть. Настричь ножницами укроп. Залить йогуртом/сметаной, тщательно перемешать.
Это сытно, вкусно и дешево. Едят все, как попкорн почти :)
Реальный расход соуса - чуть меньше банки на килограмм картошки, думаю, примерно две банки на три кг.
While I can not say that I found a universal "male food." But now the "jerk food" is already yes.
Potatoes (preferably small) - 1 kg
spices are different. (I have adjika, mix for vegetables, pepper mix, Provencal herbs, some rosemary)
Rosemary - 1 pack.
olive oil - 2 tbsp.
Wash the potatoes thoroughly and cut into 1 cm wide slices. Mix in a bowl with oil and spices.
Put on a baking sheet on parchment paper in a single layer, exactly. Sprinkle with rosemary on top. In the oven, preheated to 175 degrees, about 30 minutes.
Sauce:
1 large can of sour cream (low-fat) or yogurt.
20 g of dill
4-5 cloves of garlic
salt
Squeeze garlic, sprinkle with salt, grind. Scissor dill. Pour the yogurt / sour cream, mix thoroughly.
It is satisfying, tasty and cheap. Everyone eats like popcorn almost :)
The real consumption of the sauce is a little less than a can per kilogram of potatoes, I think about two cans per three kg.
Potatoes (preferably small) - 1 kg
spices are different. (I have adjika, mix for vegetables, pepper mix, Provencal herbs, some rosemary)
Rosemary - 1 pack.
olive oil - 2 tbsp.
Wash the potatoes thoroughly and cut into 1 cm wide slices. Mix in a bowl with oil and spices.
Put on a baking sheet on parchment paper in a single layer, exactly. Sprinkle with rosemary on top. In the oven, preheated to 175 degrees, about 30 minutes.
Sauce:
1 large can of sour cream (low-fat) or yogurt.
20 g of dill
4-5 cloves of garlic
salt
Squeeze garlic, sprinkle with salt, grind. Scissor dill. Pour the yogurt / sour cream, mix thoroughly.
It is satisfying, tasty and cheap. Everyone eats like popcorn almost :)
The real consumption of the sauce is a little less than a can per kilogram of potatoes, I think about two cans per three kg.
У записи 9 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Мария Васильева
