Вкус солнечной Италии неизбежно ассоциируется с вялеными томатами. Этот уникальный ингредиент можно добавлять в любые блюда! Он придает изысканный сладковато-радостный вкус солнышка))) из вяленых томатов я делаю пасту и это мой секретный ингредиент. Ее легче всего добавлять в блюда и не морочиться с заправкой. Пасту делаем так: берем упаковку вяленых помидоров (можно прямо с маслом, в котором они и были), добавляем свежий чеснок по вкусу (я беру 2 зубчика на упаковку 200гр), щепотку розмарина, можно еще свежего укропа, а для особых гурманов предлагаю добавить Пармеджано Риджано. Все это измельчаем блендером и вуа-ля - паста готова! Ее можно использовать при приготовлении салатов, пиццы, а паста с ней получается просто улет! Время приготовления 5 мин. Приятного аппетита!)))
The taste of sunny Italy is inevitably associated with sun-dried tomatoes. This unique ingredient can be added to any dishes! It gives an exquisite sweet-joyful taste of the sun))) I make pasta from sun-dried tomatoes and this is my secret ingredient. It is easiest to add to dishes and not fool around with dressing. We do the pasta like this: we take a package of sun-dried tomatoes (you can directly with the oil in which they were), add fresh garlic to taste (I take 2 cloves per 200 g package), a pinch of rosemary, you can still have fresh dill, and for special gourmets I suggest adding Parmeggiano Rigiano. Grind it all with a blender and voila - pasta is ready! It can be used in the preparation of salads, pizza, and pasta with it turns out just fly away! Cooking time 5 min. Bon Appetit!)))
У записи 3 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Даша Горячева
