[club50664075|«Ресторанный день»] за год стал возможностью не только...

[club50664075|«Ресторанный день»] за год стал возможностью не только реализовать свой кулинарный талант, но и создать мини-событие, а также показать себя, свое дело, свое место, «влиться» во что-то действительно большое! Пришло время персональных маршрутов — мой получился очень эгоистичным и пристрастным, но, думаю, кто-то прислушается.

Куда идти?

[club70847450|«Таки кот!»], ул. Мастерская, 3
Неожиданно я рекомендую всем посетить наше гостеприимное жилище. Мы подружились с соседями и с чистой совестью раз в три месяца встречаем полторы сотни гостей. Еврейская, грузинская, узбекская, испанская, белорусская и русская кухня, сдобренная мороженым, смуззи и лимонадами в исполнении жильцов и неизменно эксплуатируемый питомец Чаки — будут ждать вас с 10:00. Я лично буду на кухне, отвечаю за лобио, хумус, гаспачо, шакшуку и чтобы все было супер. Лучшие люди будут готовить бок-о-бок, а встречать вас будет гость из Израиля и каучсерфер из Курса.

[club71049680|Ресторанный день в Salon], двор на Большим Казачьим переулком
Скоро здесь откроются галереи, заработает 3D-печать и мини-версии лучших баров города, а пока — отдаем дань связи фестиваля в Петербурге и «Четверти». Будут замечательные и разношерстные ребята с буррито, модной кухней, мясом и не мясом, сидром и гастрономическими воспоминаниями о путешествиях.

[club71002897|«Самый цимес»], ул. Большая Разночинная, 25А
Вы поняли мою необъяснимую любовь к евреям. Уверенна, что когда-нибудь я переключусь на чехов, но пока — завидую всем, кто попадет в день X в Дом Еврейской Культуры. Помимо того, что эта кухня невыносимо интересна, они еще и программу приготовили:
13:00-16:00 — «В гостях у Еврейской Бабушки»(мастер-класс по приготовлению латкес и форшмака)
15:00-16:00 — мини-пекарня для детей
16:00-17:00 — мастер-класс от профессионального шеф-повара
17:00-18:00 — дегустация израильских вин

[club71347569|Candyshop «Легко»], Флигель, ул. Восстания, 24
Год назад [id2219125|Сережа] удивленно спрашивал меня, какая же выгода пространству от «Ресторанного дня», а теперь воротилы креативного бизнеса не устояли перед обаянием общего кулинарного сумасшествия. Конкретно названную лавочку затеяла [id5162178|Anna Nikitina] с подругой и снабдила сладости концепцией, которая всегда витала в воздухе — отдать дань фанатам Пьера Дюкана. Обещают еще DJ-сет и подарки от Sasha Chi.

[club71345007|«Тайга»], Дворцовая наб., 20
Упс, снова дань дружбе! Вегетарианцы, равиоли, лапша, но больше — старенький особняк, деревянный пол во дворе и просто хорошее место.

На Васильевском острове что-то замечательное будет точно в лофте [club41599714|Contour] и на семнадцатом этаже на Морской набережной в месте со странным названием [club54530077|«Икосаэдр»].

Куда не идти?

Внимательно смотрите на описание мест на карте — среди них есть 10% спама, который мы уже не можем контролировать. И я бы не пошла в «Этажи» — не супер брать взнос с участников фестиваля в районе 2000, от этого как минимум повышаются их цены и акцент от личной стряпни смещается в сторону участия в маркете. Ну и мне не нравится эксплуатация имени финского фестиваля для сдачи помещения под еду в бывшем туалете, какие бы милые проекты там в итоге ни стояли.

#restaurantdayspb
[club50664075 | “Restaurant Day”] over the year became an opportunity not only to realize one’s culinary talent, but also to create a mini-event, as well as show oneself, one’s business, one’s place, and “join” something really big! The time has come for personal routes - mine turned out to be very selfish and biased, but, I think, someone will listen.

Where to go?

[club70847450 | "Taki cat!"], st. Workshop, 3
Suddenly, I recommend everyone to visit our hospitable home. We made friends with our neighbors and with a clear conscience we meet one and a half hundred guests every three months. Jewish, Georgian, Uzbek, Spanish, Belarusian and Russian cuisine flavored with ice cream, smoothies and soft drinks performed by the residents and Chaki's always-used pet will be waiting for you from 10:00. I will personally be in the kitchen, responsible for lobio, hummus, gazpacho, shakshuku and everything was super. The best people will cook side by side, and a guest from Israel and a couchsurfer from Kurs will meet you.

[club71049680 | Restaurant Day in Salon], courtyard on the Big Cossack Lane
Soon galleries will open here, 3D printing and mini-versions of the best bars of the city will start working, but for now, we pay tribute to the connection between the festival in St. Petersburg and the Quarter. There will be wonderful and motley kids with burritos, trendy cuisine, meat and non-meat, cider and gastronomic travel memories.

[club71002897 | "The most tsimes"], st. Bolshaya Raznochinnaya, 25A
You understood my inexplicable love for the Jews. I am sure that someday I will switch to the Czechs, but for now - I envy everyone who gets on Day X to the House of Jewish Culture. In addition to the fact that this kitchen is unbearably interesting, they also prepared a program:
13: 00-16: 00 - “Visiting the Jewish Grandmother” (master class on cooking latkes and mincemeat)
15: 00-16: 00 - a mini-bakery for children
16: 00-17: 00 - a master class from a professional chef
17: 00-18: 00 - Israeli wine tasting

[club71347569 | Candyshop "Easy"], Outhouse, ul. Uprising, 24
A year ago [id2219125 | Seryozha] asked me in surprise, what is the benefit of space from the “Restaurant Day”, and now the bigwigs of the creative business could not resist the charm of the general culinary craziness. Specifically named shop started [id5162178 | Anna Nikitina] with a friend and provided sweets with a concept that was always in the air - to pay tribute to fans of Pierre Ducane. They also promise a DJ set and gifts from Sasha Chi.

[club71345007 | "Taiga"], Palace Embankment, 20
Oops, again a tribute to friendship! Vegetarians, ravioli, noodles, but more - an old mansion, wooden floor in the yard and just a good place.

On Vasilievsky Island, something wonderful will be exactly in the loft [club41599714 | Contour] and on the seventeenth floor on the Sea Embankment in a place with the strange name [club54530077 | "Icosahedron"].

Where not to go?

Look carefully at the description of places on the map - among them there is 10% spam, which we can no longer control. And I would not go to "Floors" - it’s not super to take a fee from participants of the festival in the region of 2000, this at least increases their prices and the emphasis from personal cooking is shifted towards participation in the market. Well, I don’t like the exploitation of the name of the Finnish festival for renting a room for food in the former toilet, no matter how nice projects they end up there.

#restaurantdayspb
У записи 54 лайков,
20 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ольга Полякова

Понравилось следующим людям