Знакомьтесь, сыр Банон, прибыл прямиком из Альп Верхнего Прованса. Легенда! Его история больше напоминает описание спа-процедуры: козий сыр сперва обмывают виноградной водкой, затем заворачивают в каштановые листья и перевязывают лентой из пальмового листа. Потому он так долго держится свежим (мой был в вакууме), а созревая, не высыхает даже у корочки #вместодоброгоутра #provence
Meet Banon cheese, arrived straight from the Alps of Upper Provence. Legend! Its history more closely resembles a description of a spa procedure: first goat cheese is washed with grape vodka, then wrapped in chestnut leaves and tied with a ribbon of palm leaf. Because it has been keeping fresh for so long (mine was in a vacuum), and when ripe, it does not dry out even at the crust of #provence
У записи 6 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Михаил Стацюк
