Сегодня в очередной раз убедился в том, что ключ к душе любого азиата лежит через желудок. Примерно каждые два месяца я стригусь у одного и того же дядьки - малайца. Мужик вроде бы приветливый, но разговор почему-то никак не клеился. О работе, семье, своей большой и малой родине он рассказывал не особо охотно... В общем, каждая стрижка проходила достаточно уныло, а беседа заканчивалась не успев начаться.
Но сегодня я решил расспросить мужика о национальной кухне, и человек раскрылся прямо на глазах! Сразу сотни советов о том, где вкуснейший в Сингапуре рояк (rojak), сетования о том, что, естественно, в Малайзии его готовят значительно лучше и прочее прочее. И время пролетело незаметно.
Конечно, я давно знал о сакральном отношении к национальной кухне. Не даром первым вопросом после возвращения из поездок я слышал: "ну что, как там еда?", но я никогда не задумывался, что люди будут рассказывать о еде с большей охотой, чем о истории или достижениях своей страны.
Но сегодня я решил расспросить мужика о национальной кухне, и человек раскрылся прямо на глазах! Сразу сотни советов о том, где вкуснейший в Сингапуре рояк (rojak), сетования о том, что, естественно, в Малайзии его готовят значительно лучше и прочее прочее. И время пролетело незаметно.
Конечно, я давно знал о сакральном отношении к национальной кухне. Не даром первым вопросом после возвращения из поездок я слышал: "ну что, как там еда?", но я никогда не задумывался, что люди будут рассказывать о еде с большей охотой, чем о истории или достижениях своей страны.
Today, once again, I was convinced that the key to the soul of any Asian lies through the stomach. About every two months I have a haircut with the same uncle - a Malay. The man seems to be friendly, but for some reason the conversation did not stick in any way. He spoke not very eagerly about work, family, his big and small homeland ... In general, each haircut was rather dull, and the conversation ended before it started.
But today I decided to ask the peasant about the national cuisine, and the man revealed himself right before our eyes! There are hundreds of tips about where the most delicious rojak in Singapore is, complaints about the fact that, of course, it is prepared much better in Malaysia and so on. And time flew by.
Of course, I have long known about the sacred attitude to national cuisine. Not for nothing the first question after returning from trips I heard: “Well, how is the food there?”, But I never thought that people would talk about food more willingly than about the history or achievements of their country.
But today I decided to ask the peasant about the national cuisine, and the man revealed himself right before our eyes! There are hundreds of tips about where the most delicious rojak in Singapore is, complaints about the fact that, of course, it is prepared much better in Malaysia and so on. And time flew by.
Of course, I have long known about the sacred attitude to national cuisine. Not for nothing the first question after returning from trips I heard: “Well, how is the food there?”, But I never thought that people would talk about food more willingly than about the history or achievements of their country.
У записи 17 лайков,
0 репостов,
202 просмотров.
0 репостов,
202 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Макаров
