Поясню ещё отдельным постом про мегаблин. Это, разумеется, не блин, а запеканка, просто на сковороде (с духовкой я не дружу, т. к. люблю проверять готовность, переворачивать и всячески спасать ситуацию, если что-то пойдёт не так, а в духовке это неудобно и горячо). Нужно сделать адскую смесь всего (например, отваренная гречка, творог, изюм, банан, яйца, пряности, сахар, манка), закинуть на сковородку, поставить на самый маленький огонь и забыть минут на 40. Мне поиребовалось несколько экспериментов, чтобы из консистенции "каша" это превратилось в запеканку, но и каша была съедобна и вкусна. В деле расходования продуктов это гениальный метод. Пропорции - все на глаз. Если положить побольше спелых бананов, то можно обойтись без сахара. Пойду хомячить.
I will explain in a separate post about megablin. This, of course, is not a pancake, but a casserole, just in a frying pan (I am not friends with the oven, because I like to check the readiness, turn over and save the situation in every way if something goes wrong, and in the oven it is uncomfortable and hot) . You need to make a hell of a mixture of everything (for example, boiled buckwheat, cottage cheese, raisins, banana, eggs, spices, sugar, semolina), toss it in a frying pan, put it on the smallest fire and forget about 40 minutes. I needed a few experiments to get consistency " porridge "it turned into a casserole, but porridge was edible and tasty. In the matter of spending products, this is a brilliant method. Proportions are all in the eye. If you put more ripe bananas, you can do without sugar. I'll go hamster.
У записи 19 лайков,
0 репостов,
1013 просмотров.
0 репостов,
1013 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Евгения Корниенко
