Прошел ровно месяц с открытия нашей семейной булошной "Жан Руа" на Липовой аллее 15 (м.Старая деревня). Много это или мало?
Для нас этого времени было вполне достаточно чтобы обслужить свыше пяти тысяч довольных клиентов и около полутора десятка недовольных; мы существенно поработали над ассортиментом и ввели сногшибательные десерты, улучшили состав уже традиционной линейки; обновили кофе-машину для наиболее сбалансированного вкуса кофе Lavazza в условиях нашей проходимости, существенно расширили ассортимент чая на развес и молочной продукции.
За это время мы практически полностью обновили команду, которая была с нами на старте и постоянно работаем над качеством сервиса и обслуживания, а еще у нас активизировались конкуренты прямо под боком.
Пожалуй, у нас уже набрались материалы на целую книгу о психологии среднестатичного покупателя, о забавных инцидентах с городскими сумасшедшими и просто ненароком подслушанные разговоры людей за соседним столиком)
Друзья, не забывайте зайти к нам на чай/ кофе, круассан, поболтать и забрать специально выпеченный к вашему приходу хлеб)
Мой телефон не менялся, так что лучше предвариельно набрать, свежайшая выпечка к вашему приходу по рабочему телефону нашей булошной +(7981)722 23 89
#жанруалиповая #булошнаяфесенко #пекарня #булошная #липовая15
Для нас этого времени было вполне достаточно чтобы обслужить свыше пяти тысяч довольных клиентов и около полутора десятка недовольных; мы существенно поработали над ассортиментом и ввели сногшибательные десерты, улучшили состав уже традиционной линейки; обновили кофе-машину для наиболее сбалансированного вкуса кофе Lavazza в условиях нашей проходимости, существенно расширили ассортимент чая на развес и молочной продукции.
За это время мы практически полностью обновили команду, которая была с нами на старте и постоянно работаем над качеством сервиса и обслуживания, а еще у нас активизировались конкуренты прямо под боком.
Пожалуй, у нас уже набрались материалы на целую книгу о психологии среднестатичного покупателя, о забавных инцидентах с городскими сумасшедшими и просто ненароком подслушанные разговоры людей за соседним столиком)
Друзья, не забывайте зайти к нам на чай/ кофе, круассан, поболтать и забрать специально выпеченный к вашему приходу хлеб)
Мой телефон не менялся, так что лучше предвариельно набрать, свежайшая выпечка к вашему приходу по рабочему телефону нашей булошной +(7981)722 23 89
#жанруалиповая #булошнаяфесенко #пекарня #булошная #липовая15
Exactly a month has passed since the opening of our family bullous "Jean Roy" on Lipovaya Alley 15 (metro station Old Village). Is it a lot or a little?
For us, this time was enough to serve over five thousand satisfied customers and about a dozen dissatisfied; We have significantly worked on the assortment and introduced stunning desserts, improved the composition of the already traditional line; updated the coffee machine for the most balanced taste of Lavazza coffee in the conditions of our patency, significantly expanded the assortment of tea by weight and dairy products.
During this time, we almost completely updated the team that was with us at the start and are constantly working on the quality of service and maintenance, and our competitors have intensified right at our side.
Perhaps, we have already collected materials for a whole book about the psychology of an average statistical buyer, about funny incidents with city madmen and just inadvertently overheard conversations of people at the next table)
Friends, do not forget to visit us for tea / coffee, a croissant, chat and pick up specially baked bread for your arrival)
My phone did not change, so it’s better to pre-dial the freshest pastries by your arrival on the working telephone number of our Buloshnaya + (7981) 722 23 89
#genreulipovaya #buloshnafesenko #bakery #buloshaya # lime15
For us, this time was enough to serve over five thousand satisfied customers and about a dozen dissatisfied; We have significantly worked on the assortment and introduced stunning desserts, improved the composition of the already traditional line; updated the coffee machine for the most balanced taste of Lavazza coffee in the conditions of our patency, significantly expanded the assortment of tea by weight and dairy products.
During this time, we almost completely updated the team that was with us at the start and are constantly working on the quality of service and maintenance, and our competitors have intensified right at our side.
Perhaps, we have already collected materials for a whole book about the psychology of an average statistical buyer, about funny incidents with city madmen and just inadvertently overheard conversations of people at the next table)
Friends, do not forget to visit us for tea / coffee, a croissant, chat and pick up specially baked bread for your arrival)
My phone did not change, so it’s better to pre-dial the freshest pastries by your arrival on the working telephone number of our Buloshnaya + (7981) 722 23 89
#genreulipovaya #buloshnafesenko #bakery #buloshaya # lime15
У записи 61 лайков,
2 репостов,
1310 просмотров.
2 репостов,
1310 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Иван Фесенко
![Дима Филоненко [MELOTRONICS]](https://pp.userapi.com/c840122/v840122682/d94e/3jBtryCUEX0.jpg "Дима Филоненко [MELOTRONICS]")
